うちの朝ごはん

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心がモヤモヤした朝。でも、ごはんは作れた。

昨夜眠れなかったのは、仕事で少し落ち込むことがあったから。心がモヤモヤした朝でも、娘のために和食の朝ごはんを30分で用意しました。小さな日常の中で、少しずつ心を整えていく日記です。
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玉子焼きのある朝|魅力を感じる3つの理由

忙しい朝でも作りやすく、家族みんなに人気の玉子焼き。わが家の朝ごはん定番メニューとして、元気が出る理由・作りやすさ・家族に喜ばれる魅力を3つに分けて紹介します。
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母娘で楽しむ!しめじ入りミートソースパスタの最強フランスパンサンド

冷凍ミートボールをアレンジ♪しめじ入りの簡単ミートソースをフランスパンにサンド。母娘で作る幸せな朝ごはんのアイデアをご紹介!
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今日の朝ごはんと、ちょっと心の整理

忙しい毎日でも、朝ごはんを少し丁寧にするだけで心が整う。実家の片付けや人間関係のモヤモヤを乗り越える、そんな朝の記録。
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急に食べたくなった!いなり寿司を家で簡単に手作り

思い立ったらすぐ作れる、簡単いなり寿司のレシピを紹介。五目ちらしの素を使った時短調理と、子ども時代の懐かしい思い出も添えて♪
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ピーマンは種ごと食べられる?美味しく食べるコツと栄養を紹介

本日のメニューは「混ぜごはん、味噌汁、サラダ、目玉焼き、ピーマンとしらす炒め」です。今回は、ピーマンを美味しく食べるコツについてお話ししています。
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炊飯器選びで迷わないために知っておきたい3つのポイント【第4回】

今日のメニューは「ごはん、味噌汁、目玉焼き、鍋の残り」です。本日は、「炊飯器を買い替える3つのポイント」についてお話ししています。
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疲れた朝にぴったり!キャベツたっぷりの鶏ハムポトフ|栄養満点ポトフ【第3回】

疲れた朝におすすめ、キャベツたっぷりの鶏ハムポトフのレシピをご紹介。スープごと楽しめば栄養まるごと。やさしい味わいで体も心もほっと温まる、朝食にぴったりの一品です。
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季節の変わり目にやさしい一杯。キャベツをたっぷりいただくスープ【第2回】

季節の変わり目にぴったりなキャベツスープ。煮汁までおいしく栄養を摂れるポトフの作り方と保存のコツを紹介。心も体もほっと温まる朝ごはんにおすすめです。
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高くても大丈夫!キャベツを無駄なく使い切る調理のコツ3選!【第1回】

キャベツが高くても安心!この記事では、栄養をしっかり活かしながら無駄なく使い切る調理のコツを3つ紹介。生・加熱・油との相性など、日々のごはんに役立つ簡単テクをやさしく解説します。