焼きそばパンで朝ごはん＆私のちょっとした日常の気づき

皆さん、こんにちは！ウッチーです！

本日の朝ごはんは、昨日多めに作ったソース焼きそばの残りを、食パンと目玉焼きと一緒にいただきました。

焼きそばパン風の朝食

娘のリクエストと今回の具材

娘のリクエストでソース焼きそばを作りました。
今回の具は、豚肉とキャベツともやし。もやしだけでも十分ですが、1玉235円のキャベツを購入しました。

キャベツは千切りではなく、1センチ幅くらいにカット。
シャキシャキよりも、シナッとして麺と絡む感じが好きなので、しっかり炒めています。

冷蔵庫に1かけだけ残っていたニンニクも加えましたが、娘にはあまり評判が良くなく、ほとんど私が食べることになりました。

朝ごはんの組み合わせ

前日に作っておいた味噌汁は、冷蔵庫の食材（白菜・にんじん・えのき・豆腐・わかめ）を使った具沢山味噌汁です。

「焼きそばパンにしたい」ということで、1枚だけあった食パンを軽くトーストして半分に切り、娘と半分こしていただきました。

思ったように焼きそばをきれいに包むことはできませんでしたが、半熟の目玉焼きと焼きそばが絡む感じを楽しみながら、美味しくいただきました。

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今日のおやつ紹介

ここからはおやつの話です。

しょっぱいせんべいとアイスクリームの組み合わせ。
別々に食べるのではなく、口の中で混ぜながら食べるのが美味しかったです。

試した組み合わせと感想

今回試したのは、
・ハーゲンダッツのティラミス（期間限定）
・豆もち
・ごませんべい
・黒豆せんべい

いくつか試しましたが、私の一番のお気に入りは豆もちでした。
ザクザクした豆の食感と香ばしい香りが、甘いクリームと合わさって最高でしたね。

もし気になった方は、同じせんべいをこちらで購入できます。
普段のおやつにもぴったりで、いろいろな味が手軽に楽しめます。

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少しずつ、自分のために

今日は雪がチラついたりして、寒い一日でした。

ここ何年か、美容室に通わず、自分で自分の髪を切る日々が続いていました。
人に会うのが怖くて避けてきましたが、久しぶりに予約をして切ってもらいました。やっぱりプロにハサミを入れてもらうのは、気持ちがいいものですね。

増えてきた白髪とどう付き合っていくのか。
年齢を重ねることで、髪の毛との付き合い方も変えていかなくてはならないと感じています。今まで「そのまま」を貫いてきましたが、卒業式や入学式に参加する自分と向き合い、どうすれば落ち着いて参加できるのかを考えました。娘の意見も聞きながら、少しずつ気持ちが変わり、髪を整えてもらおうと思えるようになりました。

これまでは、仕事も最低限にする代わりに、使うお金も絞ることで自分のバランスを取っている状態がしばらく続いていました。でも、もういいかなって思いました。

「自分が我慢すればいい」
それは、もう終わりにすることにしました。

自分を大切にする。
今までそんなことを考えたこともなく、自分がそう感じていることに気づかないまま過ごしてきました。でも、今そのことに気づけてよかったです。

出産・育児・介護と、自分のことは常に後回しにしてきた時間は、ここで一区切り。
これからは、少しずつ自分のために歩いていこうと思います。

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※この投稿は、私の家庭での実際の出来事をもとに、AIのアドバイスも活用して構成しています。