今朝は卵がゆ、明日は七草粥？胃腸も正月明けにリセット！

味噌と出汁で作った卵粥に生卵を加えてかき混ぜた写真。ジャバンのりが添えられています。
2026-01-06

皆さん、こんにちは！ウッチーです。

今朝は胃腸を休めるために卵粥を食べました。
明日は1月7日、七草粥を食べる日ですね。
七草粥のことはあまり詳しくなかったので、少し調べながら紹介していきたいと思います。

七草粥について

春の七草と名前が添えられた写真。「七草粥でお腹を一休み」と文字も入っています。

七草粥の意味

七草粥は、正月で疲れた胃腸を休めるとともに、無病息災を願う伝統行事です。

💡 豆知識：七草粥のルーツ
七草粥は中国の「人日（じんじつ）」という習慣がルーツです。
旧暦1月7日、1日から6日までを動物にあてて占い、7日目に「人」を占って無病息災を願い、若菜を食べる風習がありました。
これが日本に伝わり、今の七草粥として定着。体をやさしく整えながら、1年の健康を祈る意味で、毎年1月7日に食べられています。

春の七草の紹介

七草粥に使われるのは、春の七草と呼ばれる7種類の野菜です。
スーパーで手に入る七草は次の通りです：

  1. せり – 香りがよく、サラダやおひたしにも
  2. なずな（ぺんぺん草） – 柔らかい葉と小さな白い花
  3. ごぎょう（ははこぐさ） – 白っぽい毛があって消化を助ける
  4. ほとけのざ – 柔らかい葉を食べる春の草
  5. はこべら – 小さな葉で香りがよい
  6. すずな（かぶ） – 白い根が甘く、食べやすい
  7. すずしろ（大根） – 白い根菜で消化を助ける

刻んでお粥に入れると、彩も味も優しくなるそうなので、明日は刻んでお粥に入れようかと考えています。

※この記事には 茅乃舎の出汁のPRが含まれています。

私は茅乃舎の出汁を使うことがありますが、少し高価なため、普段使いというより“時々楽しむ”感じで使っています。
その分、風味の深さや香りがしっかり感じられるので、味に敏感な人にも評判が良く、実家に行く時の手土産として持っていくととても喜ばれます。


まとめ

明日はスーパーで七草を探して、春の七草を使った七草粥を作る予定です。
お正月で少し疲れた胃腸を休めながら、無病息災を願う伝統行事を楽しみたいと思います。
皆さんもぜひ、七草粥で1年の健康を願ってみてください！

※この投稿は、私の家庭での実際の出来事をもとに、AIのアドバイスも活用して構成しています。

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