うちの朝ごはん

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南部鉄器「極め羽釜」生産終了とその理由。象印の次なる進化「炎舞炊き」とは【第3回】

象印の高級炊飯器「南部鉄器 極め羽釜」はなぜ生産終了になったのか?10年以上愛用した筆者が、その背景と後継モデル「炎舞炊き」の進化をわかりやすく解説します。
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うちのお雑煮は、福井の味。

福井県出身の両親が作る、わが家のお雑煮。昆布と鰹だし、合わせ味噌で煮込む優しい味わいです。小さな二段のおせちを添えた、わが家ならではのシンプルなお正月をご紹介します。
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心がモヤモヤした朝。でも、ごはんは作れた。

昨夜眠れなかったのは、仕事で少し落ち込むことがあったから。心がモヤモヤした朝でも、娘のために和食の朝ごはんを30分で用意しました。小さな日常の中で、少しずつ心を整えていく日記です。
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玉子焼きのある朝|魅力を感じる3つの理由

忙しい朝でも作りやすく、家族みんなに人気の玉子焼き。わが家の朝ごはん定番メニューとして、元気が出る理由・作りやすさ・家族に喜ばれる魅力を3つに分けて紹介します。
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母娘で楽しむ!しめじ入りミートソースパスタの最強フランスパンサンド

冷凍ミートボールをアレンジ♪しめじ入りの簡単ミートソースをフランスパンにサンド。母娘で作る幸せな朝ごはんのアイデアをご紹介!
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今日の朝ごはんと、ちょっと心の整理

忙しい毎日でも、朝ごはんを少し丁寧にするだけで心が整う。実家の片付けや人間関係のモヤモヤを乗り越える、そんな朝の記録。
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急に食べたくなった!いなり寿司を家で簡単に手作り

思い立ったらすぐ作れる、簡単いなり寿司のレシピを紹介。五目ちらしの素を使った時短調理と、子ども時代の懐かしい思い出も添えて♪
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ピーマンは種ごと食べられる?美味しく食べるコツと栄養を紹介

本日のメニューは「混ぜごはん、味噌汁、サラダ、目玉焼き、ピーマンとしらす炒め」です。今回は、ピーマンを美味しく食べるコツについてお話ししています。
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炊飯器選びで迷わないために知っておきたい3つのポイント【第4回】

今日のメニューは「ごはん、味噌汁、目玉焼き、鍋の残り」です。本日は、「炊飯器を買い替える3つのポイント」についてお話ししています。
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疲れた朝にぴったり!キャベツたっぷりの鶏ハムポトフ|栄養満点ポトフ【第3回】

疲れた朝におすすめ、キャベツたっぷりの鶏ハムポトフのレシピをご紹介。スープごと楽しめば栄養まるごと。やさしい味わいで体も心もほっと温まる、朝食にぴったりの一品です。