炊飯器

南部鉄器を使った象印の高級炊飯器「極め羽釜」シリーズがなぜ生産終了となったのか。その背景には職人技術の限界や高コスト構造が。後継技術「炎舞炊き」への進化も含めて詳しく解説します。

象印の圧力IH炊飯器「極め炊き」を10年使って感じたメリット・デメリットを本音でレビュー。炊きたても冷めても美味しいごはんが食卓を支えてくれた毎日をご紹介します。

炊飯器の歴史をかんたんに紹介しながら、マイコン式・IH式・圧力式の3タイプの特徴を比較！初心者でも違いがわかる、炊飯器選びの参考にどうぞ。最新モデルや番外編も紹介しています。