みなさん、こんにちは!ウッチーです!😆
今日は、我が家の炊飯器、象印の「南部鉄器 極め羽釜」について、少し寂しいお話をしたいと思います。
実は、最近「南部鉄器 極め羽釜」が生産中止になったというニュースを見て、ショックを受けました😢でも、その一方で、象印から新しい「炎舞炊き」シリーズが登場していて、その技術の進化に驚いています‼️
今回は、「なぜ南部鉄器 極め羽釜は生産中止になったのか?」という点についてお話ししようと思います。
それでは、順を追って見ていきましょう!

「南部鉄器 極め羽釜」生産中止の背景
「南部鉄器 極め羽釜」は、その名の通り南部鉄器を使用した高級モデルで、職人の仕事が光る製品です。2011年ごろに登場し、伝統的な工芸技術が活かされた炊飯器として、多くの人に愛されてきました。しかし、この製品は製造に非常に手間とコストがかかり、2018年ごろには「炎舞炊き」シリーズが登場したことで、生産中止となったようです。
「南部鉄器 極め羽釜」が生産中止になった3つのポイント
製造工程の複雑さ
- この炊飯器は、高度な技術を必要とする製造工程が特徴で、量産に向いていませんでした。
- 機械による切削作業など、非常に複雑な工程を経て作られていたんですね。
製造の困難さ
- 特殊な素材を使っているため、鋳造が非常に難しかったとのこと。
- 精度もコンマミリ単位で求められ、空洞ができやすく、不良率が高かったのも一因だったと思われます。
高いコスト
- 18kgの鉄を使っても、完成する製品は1.8kgにしかならなかったため、材料の無駄が大きく、効率的ではありませんでした。
- 高価な素材と複雑な製造工程により、コストがかかりすぎたため、商業的にも難しい面があったのでしょう。
※以上、3つのポイントが、「南部鉄器 極め羽釜」の生産中止に繋がった主な理由として考えられます。
まとめ
「南部鉄器 極め羽釜」は、我が家にとって大切な炊飯器🍚です。象印や南部鉄器の方々が情熱を込めて作り上げたこの製品は、本当に素晴らしいものだと思います。彼らが最高の炊飯器を作るために注いだ技術とこだわり、その結果として生まれた極め羽釜には、本当に感謝の気持ちでいっぱいです😄
ただ、製造過程の難しさやコストの高さという現実的な課題があったため、「炎舞炊き」シリーズへと移行していったのかなと感じています。それでも、極め羽釜で炊いたご飯の美味しさは、今でも変わりません。これからも大切に使い続けていこうと思っています😄🎉
次回の記事では、「次に炊飯器を買うときのポイント」について詳しくお伝えする予定です!
炊飯器の買い替えを考えている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね^_^/
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